ОГЛАВЛЕНИЕ


ПРЕДИСЛОВИЕ

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ

ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

1 ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ

1.1 Последовательность процессов метаболизма и стадии извлечения энергии питательных веществ

1.2 Обмен энергии. Высокоэнергетические (макроэргические) соединения

1.3 Энергетический заряд клетки

2 БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОКИСЛЕНИЕ

2.1 Классификация процессов биологического окисления и их локализация в клетке

2.1.1 Свободное окисление

2.1.2 Субстратное фосфорилирование

2.1.3 Митохондрии как внутриклеточные центры аэробного дыхания

2.1.4 Окислительное фосфорилирование и электрон-транспортная цепь

2.1.5 Механизм сопряжения дыхания с фосфорилированием АДФ

2.1.6 Дыхательный контроль и нарушение клеточного дыхания

3 ОБМЕН УГЛЕВОДОВ

3.1 Гликолиз

3.2 Гликогенолиз

3.3 Брожение

3.4 Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты

3.5 Цикл трикарбоновых кислот

3.6 Пентозофосфатный путь превращения углеводов

3.7 Энергетика брожения и дыхания

3.8 Синтез углеводов автотрофами

3.9 Глюконеогенез

3.10 Нарушения углеводного обмена

4 ОБМЕН ЛИПИДОВ

4.1 Транспорт липидов

4.2 Распад жиров (триацилглицеридов)

4.3 Окисление жирных кислот

4.4 Метаболизм кетоновых тел

4.5 Биосинтез жирных кислот

4.6 Биосинтез триглицеролов и фосфолипидов

4.7 Обмен холестерола

4.8 Регуляция липидного обмена

4.9 Нарушения липидного обмена

5 ОБМЕН НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ

5.1 Распад нуклеиновых кислот

5.1.1 Обмен нуклеозидфосфатов

5.1.2 Распад пуриновых оснований

5.1.3 Распад пиримидиновых оснований

5.2 Биосинтез нуклеиновых кислот

5.2.1 Биосинтез пиримидиновых оснований

5.2.2 Биосинтез пуриновых нуклеотидов

5.2.3 Биосинтез ДНК

5.2.4 Биосинтез РНК

5.2.5 Процессинг (созревание) РНК

6 ОБМЕН БЕЛКОВ

6.1 Протеолиз

6.2 Распад аминокислот

6.3 Обезвреживание аммиака в организме. Синтез мочевины

6.4 Синтез аминокислот

6.5 Биосинтез белка

6.6 Регуляция синтеза белка

6.7 Нарушение обмена белков и аминокислот

7 ВЗАИМОСВЯЗЬ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ В ОРГАНИЗМЕ

7.1 Взаимосвязь белкового и углеводного обменов

7.2 Взаимосвязь обмена углеводов и липидов

7.3 Взаимосвязь обмена белков и липидов

7.4 Взаимосвязь обмена нуклеиновых кислот, белков и углеводов

7.5 Взаимосвязь обмена органических и неорганических веществ

8 ГОРМОНЫ

8.1 Номенклатура и классификация гормонов

8.2 Механизм действия гормонов

8.3 Иерархия и принципы регуляции гормональных систем

ПРАКТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

Лабораторная работа 1 Количественное определение АТФ и креатинфосфата в мышце

Лабораторная работа 2 Спиртовое брожение

Лабораторная работа 3 Эмульгирование и гидролиз жиров

Лабораторная работа 4 Гидролиз белка

Лабораторная работа 5 Качественные реакции на инсулин

Лабораторная работа 6 Качественное определение адреналина

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ПО ТЕМАМ

ТЕСТОВЫЙ САМОКОНТРОЛЬ ЗНАНИЙ

Обмен веществ и энергии. Биологическое окисление

Обмен углеводов

Обмен липидов

Обмен нуклеиновых кислот

Обмен аминокислот и белков

Гормоны

ЗАДАЧИ И УПРАЖНЕНИЯ

Обмен веществ и энергии

Биологическое окисление

Обмен углеводов

Обмен липидов

Обмен нуклеиновых кислот

Обмен белков

Взаимосвязь обмена веществ в организме

Гормоны

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ